|
|
Roergebakken Babi Pangang Met Paprika En Mais
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Speklapjes, 1 prei, 1 rode paprika, blikje mini-maisjes, bruine suiker, tomatenketchup, ketjap, sambal,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd 2 speklapjes in smalle reepjes. Snijd 1 preitje in zeer smalle ringen. Snijd 1 rode paprika in smalle reepjes. Laat 1 blikje minimais uitlekken.Verhit 2 eetlepels zonnebloemolie in een wok en roerbak hier in de reepjes vlees ca.5 minuten op een hoog vuur. Roerbak vervolgens de paprika 2 minuten en de prei nog 1 minuut mee. Roer 1 eetl.bruine suiker erdoor. Voeg de minimais, 1 dl. tomatenketchup, 3 eetl.ketjap en 0,5 eetl.sambal toe en verwarm alles nog 2 minuten.
|
|
|